Unserer Philosophie getreu, so Regional wie möglich zu sein, beziehen wir unser Rindfleisch direkt vom Niederkirchner Landwirt Canisius Seckinger.
Unsere Speisen werden ausschließlich selbst produziert, stammen von
Erzeugern unseres Vertrauens und sind frei von Zusatzstoffen.
Für eine separate Karte mit aufgeführten Allergenen
sprechen Sie uns gerne an.
Umbestellungen können einen Aufpreis verursachen.
Was für unsere Speisen gilt, spiegelt sich auch in unserer Weinkarte wieder.
So regional wie möglich, lieben wir qualitativ hochwertige Weine.
Bis auf ein paar wenige Ausreißer in unserem Flaschenweinbereich befinden sich all unsere Weingüter in einem Radius von zehn Kilometern um die Gerümpelstube.
Die Weine wurden mit Liebe und Bedacht von uns ausgewählt, um ein möglichst vielfältiges Bild unserer Heimat wiederzugeben.
Dazu gehören namenhafte VDP-Weingüter ebenso wie über Generationen geführte Familienbetriebe.
Um Ihnen den Mund ein wenig wässrig zu machen, finden Sie hier einen Auszug aus unserer Speise- und Getränkekarte.
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